婚禮開始了，但負責寫禮帳的李才卻急的滿頭大汗，出岔子了！
李纔是陳辰大伯母的弟弟，寫禮帳收錢的都得是自家人才放心嘛。
所以陳大元夫婦就把寫禮賬這個活就交給了李才兩口子。
但現在他已經寫了十三篇賬本了，馬上就是十四篇，一篇十個人，這可出了大岔子。
無他，人太多了！
來隨禮的是一百四十人，但不要忘了，很多人都是帶著小孩兒來的。
“王彩娟，二十，才哥，俺們坐哪？”
又一個帶著小孩的婦女來寫賬了，李才更急了，但還得微笑著招呼，可不能露了怯。
這王寡婦丈夫都死了三年了，村裡的紅白事她基本不參與啊，連她都來了？！
這就要說到農村的訊息傳播速度了。
昨天見識過陳辰紅燒肉的隻有幾個人，但今天，全村基本都知道了。
好多人家開始還將信將疑，但隨著陳辰開始做菜，小孩子們紛紛跑回家問幾點開席。
冇辦法，孩子想吃嘛，花點錢隨禮怎麼啦，到時候自家放席也能賺回來啊。
於是，往常都不怎麼來往的人，竟也紛紛掏錢來吃席了，像王寡婦，就是這種情況。
“小娟妹子等等，那邊咱們新開一桌，都是女人小孩，一會就好。”
一邊安撫著來隨禮的人，李才一邊趕緊讓媳婦把這事告訴姐姐和姐夫，必須加席了！
台上的陳大元聽到小舅子媳婦的這個訊息，人都麻了，這不壞了嘛。
要知道，在農村放大席都是提前預估來吃席人數的。
這些年都和誰有來往，誰能來，誰不能來，可都是有小本本記著的。
所以買菜的時候不能多，不是心疼錢，萬一買了二十桌的菜，就來了十三四桌的人，那是要被笑話的。
人家會說老陳家不知道自己幾斤幾兩，冇那麼多人還敢買那麼多菜。
但買的少了更不行，人家來隨了禮，你飯都不給人家預備，那不是找罵呢麼。
本來他預估的是120家左右，加上小孩差不多150人。
一桌平均12個人，預備了15桌應該是足夠的。
但現在呢，寫禮的就有150人了！
再加上小孩，都快200人了，15桌擠爆了都不夠啊。
“快去告訴小辰，多做出來三桌菜，所有的食材不要留了！”
陳辰確實是留了食材的，但今天的賓客超標了啊，隻能把原來給幫廚吃的先用掉了。
“可是...幫廚那邊？”
“顧不了那麼多了，先把這關過了。”
“再告訴三元一聲，讓他去鎮上再買五桌的菜。”
於是，在自己大侄子的婚禮上，陳三元開著拖拉機吭哧吭哧的去了鎮上...
得到了訊息的陳辰也不猶豫，所有的食材全都做上，這可是關乎著他的任務呢！
很快，婚禮已經進行到了尾聲，在所有人的期盼下，楊老六大喊一聲：
“恭喜陳勇先生和楊娟女士的婚禮圓滿完成，現在，開席！”
隨著一聲聲“油著、油著。”的高喊，一盤盤的涼菜和冷盤被傳菜的幫廚端了上來。
這是農村的一個傳統習俗，在婚禮上總不能喊“讓一讓”“靠點邊”吧。
油著就是小心被油燙，或是被油弄臟了衣服的意思。
大席先上的菜基本都是涼菜冷盤，然後上燉菜炒菜的時候帶著主食，最後是湯品。
乾豆腐絲拌黃瓜、涼拌豬耳絲、五彩大拉皮、還有五香牛肉和各種雞鴨鵝組成的鹵水拚盤。
農村大席用的是大盤子，看上去分量絕對很足，但菜放到桌子上通常就會一掃光...
大人的一桌一般是十個人，帶著小孩的婦女們一般都是十二三個人一桌。
所以，掃菜速度最快就是四五十歲大嬸們帶著孩子的那一桌，比如現在。
五秒，或許不到五秒，一人先是一筷子夾上一大塊放到自己的碗裡，緊接著就是第二筷子出手。
陳二蛋顯然作戰經驗豐富，首先一筷子就奔著鹵水拚盤裡的醬牛肉去，接著第二筷子就是涼拌豬耳絲。
不是他不想繼續吃牛肉，而是第一輪筷子過後，鹵水拚盤裡不可能還有倖存者。
涼菜冇有那麼濃烈的香味，五香牛肉也隻有帶著些調料味道的淡淡冷香。
但是隻要放到嘴裡開始咀嚼，那就越嚼越香了。
先是調料的香味，緊接著牛肉本身的味道開始擴散，陳二蛋一時間竟捨不得嚥下去。
早知道這牛肉這麼香，剛纔的筷子應該再多夾一點纔對，可惜，太可惜了！
嘴裡的牛肉已經完全化了，陳二蛋戀戀不捨的嚥了下去。
賊眉鼠眼的朝邊上的幾桌看去，想著看看去哪桌能撿個漏。
好傢夥，其他桌上的小孩跟他的眼神一模一樣！
再看看他們桌子上空空如也的盤子，合著打這個算盤的不止他一個啊。
“奶奶，奶奶我還想剛纔那個肉，真好吃，我能咬的動！”
嗬，孩子，你想多了，你冇看你奶奶都舔著嘴角一臉遺憾麼？這一輪戰鬥已經結束，隻能等下一輪了。
上菜的速度肯定比不上清盤的速度，楊老蔫也是吃席經驗豐富的選手，舔了舔嘴角跟陳二蛋對視了一眼。
走!
往哪走？肯定是好地方啊，如果問大席上哪裡可能存在剩菜，那答案一定是平均年齡最老的那一桌！
老頭嘛，牙口不好，嚼菜的速度慢。
再加上他們一般喜歡先喝點酒，聊聊天，所以一般情況下肯定有剩菜。
嘴裡還殘留著黃瓜的清香，二蛋打定了主意，就算冇有肉了，吃點拉皮黃瓜也是好的。
“啊，完了，劉大爺！”
可惜，他倆來的時候正看見最後一條拉皮被劉老頭“跐溜”一聲吸進了嘴裡，在抿上一口小酒，愜意的搖著頭說著：
“好好好，陳家小子果然冇騙我，這肉一點都不塞牙，老頭子很滿意！”
“哈哈哈，劉二叔吃的滿意就好，好菜都在後邊呢，吃好喝好啊！”
陳大元滿臉笑意的帶著陳勇挨桌敬酒，看著每桌都空空蕩蕩的盤子，冇彆的，滿意！
二蛋和楊老蔫相視一歎，完了，大席上最後一塊淨土也冇有了。
“紅燒魚來嘍，油著油著！”
陳二蛋拔腿就往回跑，失策啦，這次上菜的速度似乎比之前那些大席更快，魚啊，你一定要堅持住！
努力堅持的魚
