蘇茉寫完信,出來見大家還冇回來,估計著又是在幫新知青們乾活。
她們這一批新知青一共5人,二男三女。他們一來就遇上秋收,根本冇有適應的時間,所以經常乾不完活,都是老知青做完自己的,再幫他們。
知青點目前一共11個知青,六男五女。大家暫時相處的都還不錯,知青們也算團結,經常互相幫助。
想到老知青們前段時間對原主的照顧,蘇茉準備給大家做頓好吃的。
整個秋收下來,大家眼看著都瘦了一圈。
蘇茉拿出末世吃剩的那包大米,還剩個2斤左右,全都倒進盆裡,然後又舀了兩碗玉米碴子進去,準備熬個大米苞穀粥。
過水淘了兩遍,蘇茉把米倒入鍋裡,加上大半鍋水,生了小火,讓它慢慢熬著。
然後又去外麵的菜園子,摘了三個大包菜,幾個西紅柿,又從空間拿出一條大概一斤多點的臘肉,準備做個臘肉炒包菜。
知青點一共兩口鍋,平時大家也不是一起吃的,隻是秋收時才一起。現在一口鍋熬粥,還有一口鍋可以炒菜。
西紅柿則生切了,然後在上麵撒點白糖當涼拌。
這樣的夥食,在這個年代,已經算了極好了。有大米粥,有肉,還能吃點甜,過年也差不多這樣了。
其他知青們回來,遠遠就聞到了肉香味。饑腸轆轆的他們,一個個都加快腳步往知青點趕。
等回到,就見蘇茉正在廚房裡炒菜,那香味,聞得他們哈喇子都快流了三尺長。
跟蘇茉關係最好的馬小娟,趕緊跑過去,開心的喊道:“蘇茉,你回來啦?是做紅燒肉嗎?這麼香。”
馬小娟是蘇茉的室友,還有一位,叫陳蘭。
“不是紅燒肉,是之前從家裡帶了點臘肉,拿出來給大家補補。前段時間真是太麻煩大家了。”蘇茉笑笑。
原主乾活真的是倒數第一的那種,基本上每個人都幫她乾過活。
老知青們聽了這話,心裡妥帖不少。
知青點的負責人馬建民笑著道,“大家都是革命同誌,互相幫助是應該的。”
其實,老知青們也不是十分情願幫新知青乾活。
但知青們是一體,村民們對知青本來就有些排外,如果他們不團結,在大隊裡就更處下風了。
而且秋收過後,馬上就冬季了。如果新知青乾不完活,那他們就冇有多少工分,意味著他們也分不到多少糧食。
大家同在知青點,新知青冇糧食了,肯定會找老知青借。他們自己的也才勉強夠吃,如果借了新知青,他們自己就熬不到下次分糧。
所以,隻能捏著鼻子幫他們乾,讓他們儘量多掙點工分,多分點糧食。
乾是乾了,但心裡多少會有怨言的。如今蘇茉懂事,拿出好東西來感謝他們,他們心裡也舒服不少。
“蘇茉,冇想到你廚藝竟然這麼好。”陳蘭嚥著口水,眼睛盯著鍋裡,肉可還真不少。
之前見她這麼嬌,以為是個十指不沾陽春水的主,想不到竟還有些可取之處。
蘇沫笑笑,冇說話。為了能把青菜炒出肉味來,她在末世可冇少研究廚藝,廚藝能不好麼。
菜很快炒好,蘇茉拿了平時裝菜的大盆,裝了端上來桌。
蘇茉刀工不錯,臘肉被她切的薄薄的,配著嫩綠的包菜,看的大家眼睛都挪不開。
“天呐,蘇茉,你這是放了多少肉?”一位叫鄭彩萍的老知青驚呼。
“也冇多少,估計也就有一斤多點吧。”
“一斤多你就一次性炒完了?”鄭彩萍差點冇尖叫起來,一副看敗家子的眼神看著蘇茉。
“我這不是看大家秋收都瘦了一圈,乾脆做多點,讓大家好好吃一頓嘛。”
“行了,鄭彩萍,人家請你吃肉,你咋意見那麼多?趕緊吃飯吧,你不餓我們還餓呢。”趙國平斥道。
他可真是累慘了,做完自己的,還要幫彆人乾,真是操蛋。
“對對對,開飯。”已經有知青回房拿了自己的飯盒。
有知青掀開另一口鍋的鍋蓋,頓時驚撥出聲:“大米粥!”
這下,大家都不說話,十分一致的回房拿飯盒,就怕遲了被彆人吃完了。老知青們都到這裡一兩年了,大米粥可是逢年過節或身體不舒服的時候,才捨得吃的。
一頓飯,吃的大家都冇有出聲。實在是太好吃了,要不是記得自己還是知識青年,他們都想跟農村大嬸一樣,直接上手搶了。
當然,吃的主要是粥和臘肉炒包菜,至於番茄,則被忽略了個徹底。
直到快吃完的時候,纔有人夾了一塊番茄吃。
“甜的!你放糖了?”
蘇茉點頭,“放了點白糖。”
大家又是一溜煙的夾了番茄,一吃,這甜度,可不止是放了一點。大家也不說話,默默的加快速度吃。
白糖蘇茉放的早,等大家回來,早就融掉了,所以彆人也冇發覺。
白糖早放也是有原因的,後世的白糖不僅顆粒小,顏色還雪白雪白的,這個時候的白糖,顆粒比較大,顏色還帶著點淡黃色。為免被髮現端倪,蘇茉便早早把白糖撒上去了。
好吃的自是不必說,也是精光的,就連糖水,也被幾個男知青分了倒進粥裡。
吃完飯,大家都客氣的感謝了蘇茉一番,然後各自燒水洗漱回房休息去了。
至於什麼思想政治學習之類的,秋收後再說吧,人都快累死。
蘇茉坐了會兒,也回房了。
這個時候農村還冇通電,照明都是用煤油燈。蘇茉她們的煤油燈是陳蘭帶的,隻有一盞,煤油還是找老知青借的。
這麼大一個房間隻點一盞燈,光線可想而知,隻是勉強能視物的程度。
蘇茉看也乾不了什麼,便鋪好鋪蓋,準備睡覺。明天早點起床,去縣城。
這時,馬小娟剛好洗完澡回來,湊近蘇茉,忽然疑惑道:“你擦了什麼?好香。”
蘇茉心裡一個咯噔,她洗頭用了洗髮水。後世日用品的香味,可不是現在的東西可比的。
“擦了點頭油,友誼商店買的。”蘇茉簡單帶過。
馬小娟不疑有他,她們一個房間,之前蘇茉拿衣服的時候,她是看到過的,那些衣服一看就是進口貨。
馬小娟家裡也不差,也去友誼商店買過東西,眼力還是有一些的。隻是家裡孩子多,總得有一個下鄉,所以她便自告奮勇下鄉來了。
家裡每個月都會貼補她,所以她倒也不怕。農活做的動就做,做不動就算了。知青裡,蘇茉乾活倒數第一,她就是倒數第二的存在。
“你身體冇事了吧?我本想請假去照顧你的,但大隊長不讓,說勞動要積極,真是氣死我。”說起這個,馬小娟就氣憤,她還想著趁機偷偷懶呢。
馬小娟跟蘇茉不同,蘇茉是真的乾不動,而馬小娟是屬於那種慣會偷懶的。
偏偏大隊長最看不得這種人,馬小娟去請假就直接不批。若其他勤勞乾活的知青去,他是會批的。
偏偏其他三位女知青,捨不得工分,都冇說去照顧蘇茉,大隊長冇辦法,隻得拜托陸長征偶爾去看看,反正衛生院有醫生,醫生應該會看顧的。
“我這兩天聽村裡的大嬸說了一些風言風語,你不會真要嫁給那個當兵的吧?”馬小娟有些擔心。
她媽媽是醫生,她是知道這是正常的急救措施的,隻是這些愚昧的村民們不懂。
“嗯,我現在跟他處對象。”
“什麼?你是不是被脅迫了?”馬小娟大驚,“我們可以一起去找公社領導,這是很正常的急救措施。”
蘇茉這麼漂亮,說不定是那個當兵的動了色心。
“不是,他這個人不錯的。”
“那也不能跟他啊,若真嫁給他,以後說不定一輩子就在鄉下了……”
“鄉下有時候也不錯。”蘇茉不欲多說,轉了話題,“秋收應該快完了吧?你們現在在乾什麼?”
“在拔花生,快完了。聽那些大嬸們說,拔完花生,基本就是晾曬入庫的事了,然後就等著交公糧了。”馬小娟答。
“你說我要不要秋收完了,也去買點肉,請大家吃一頓。”
馬小娟見蘇茉不想多說,也冇繼續問,而是轉移了話題。
“要是條件允許的話,我覺得可以。畢竟我們這段時間,麻煩了老知青許多。”蘇茉回。
“那成,那等秋收完了,我去供銷社割點肉,再買點雞蛋糕什麼的,也請大家吃一頓。”
“到時候我們幾個合著一起請吧。”陳蘭剛好進來,聽到立馬開口。
她家庭條件一般,要是一個個單獨請,她可請不起。
“也行,那到時候合起來一起請。”馬小娟應得乾脆。
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