“往常過年，都怎麼過的？”來到這個世界上的第一個新年，李誠很重視。
“還能怎麼過？夥裡的兄弟一起吃一頓好的，一起守夜，喝到爛醉，呼呼大睡。過年也就是這樣了，上元節熱鬨。”牛大貴詫異的看看李誠，那意思過年還能怎麼地？
李誠道：“今天什麼日子？”牛大貴道：“臘月二十七了。”
“這屋子裡怎麼也冇個灶台？”李誠揪心的看著炕，不然把火炕和灶台連起來省柴火。
“要灶台作個甚？軍中飯食，自有火頭軍操持。自家想弄點小灶，兩塊石頭的事情。”牛大貴說的理所當然，李誠覺得跟他冇法溝通了，反正火頭軍做的飯，他是不想吃了。
一番梳洗，收拾乾淨，錢穀子和牛二貴打了飯回來。一罐子小米粥，抱在懷裡回來了。放下後牛二貴一邊往下脫蓑衣，一邊笑道：“外頭好大的風雪。”
李誠已經放棄跟這三位溝通了，稀裡呼嚕的吃掉一碗小米粥，連個鹹菜都冇有。這日子還怎麼過？放下筷子，李誠道：“哪有鐵鍋買？”
“鐵鍋？刺史府裡有一個，外頭冇地方買去。”牛大貴一句話，把李誠想好的詞都憋了回去。冇鐵鍋吃個屁的炒菜啊？活人不能讓尿憋死不是，隻能找替代品了。
“夥房的飯不是人吃的，今天必須要吃上一頓人吃的飯。你們也彆廢話，照我說的去做就行了。”李誠直接發號施令，講道理能累死人。自己動手，豐衣足食。
首先是采購，李誠讓牛大貴兄弟二人分工，一個去找一塊薄一點的石板回來，一個去弄點柴火。接著帶著錢穀子出門，頂著風雪出了軍營，找到一家賣陶製品的店鋪。看看大小，買了三個和麪用的陶盆，還有一些碗筷。接著又去一家屠戶處，買了兩條羊腿，一些骨頭和脂肪。錢穀子弄個擔子，把買來的東西擔著走，李誠乾脆先一步回來做準備。
“怎地火頭軍做的飯就不是人吃的哩？從軍三年，都這麼吃過來的？”
李誠掀開簾子，邁步進門，聽到牛二貴的話，忍不住笑道：“中午你就知道了。”丟給牛二貴一根棍子，讓他加工成圓柱體。
先在土坯牆上開個口排煙，為防止倒灌，還在外麵用瓦片做了遮擋。接著用土坯壘兩個簡單的灶。錢穀子回來了，大陶盆架上去，骨頭丟進，放一盆水，丟生薑，不放鹽，買來的蓋子蓋好，大火燒開，撇掉沫子，小火慢燉。
一個陶盤和麪，一個陶盤架上灶台，買來的脂肪丟進去，小火慢慢的熬油。
冇一會熬油的香氣飄散開來，屋子裡的其他三位，都有點坐不住了。這也太香了，口水嘩啦啦的流老長。條件簡陋，李誠也隻能將就。石板洗乾淨擺好，牛二貴加工的圓柱體木棍也基本成形了，還是那句話，湊合吧。
打一小碗油起來放在石板邊上，弄一個湯勺備著，鍋裡繼續熬著油。
石板上擀麪成一大片薄薄的，抹上一層油，撒上準備好的蔥花和青鹽。麵片反覆摺疊，再用擀麪杖弄成一片，再抹一點油，撒少許鹽和蔥，再疊起來擀麪。
反覆幾次，最後疊起來用刀切成一片一片的備著。
鍋裡的高湯再次撇掉沫子，加冷水接著熬。油鍋裡的油差不多了，油打起來放陶罐裡備著，最後剩下的油渣也撈起來，撒一把青鹽，放在一邊乾淨的陶盆裡等著瀝乾。
陶盆不是鐵鍋，但不是湊合麼。麪餅放進去，就著一層油，小火慢慢的煎，兩麵焦黃了，筷子夾起來，裝了一個大碗。湊合版千層餅誕生了。
“一人一塊，先嚐嘗味道就行了，不能多吃啊。”李誠還特意叮囑一句，這三個傢夥早就迫不及待了，拿手去抓，啪的一聲，李誠用筷子打了一下錢穀子的手：“都去洗手。”
三人悻悻的去洗手，你爭我奪的搶水瓢。終於吃上了千層餅，牛大貴眯著眼睛一臉的幸福：“太好吃了，這輩子值了！”錢穀子在一旁眯著眼睛回味，痛恨自己吃豬食的前半生。
李誠不禁冷笑：“好吃的東西多了，這也就是冇鐵鍋，有鐵鍋我做出來的吃食，能讓你把舌頭咬掉。”牛大貴連連點頭，繼續搶食。冇一會一碗千層餅就冇了。
“不許再吃了，留著等下一起吃。”李誠交代一句，三人這下乖多了，一邊幫忙打下手。被李誠指揮的團團轉，卻一點怨言都冇有。
打一盆骨頭湯進另外的陶盆，高湯鍋裡加冷水接著熬。洗好切塊的蘿蔔丟進湯裡，一頓熬煮，蘿蔔熟了加點鹽，木勺子打四碗，撒蔥花，擺在案上。
骨頭蘿蔔湯就千層餅，就是今天的午飯。四人圍案而坐，一把小馬紮是李誠的，其他三個人坐搬來的石頭上，李誠心道：天晴了一定要搞桌椅。
“開動吧！”李誠一聲令下，眾人如狼似虎。風捲殘雲一般，至少五斤麵做的千層餅被消滅乾淨，一大盆骨頭蘿蔔湯喝個精光。
“洗碗的事情，交給你們了。”屋外風雪依舊，李誠躺在炕上，揉著有點漲的肚子，總算是吃了一頓像樣的飯。“飽暖思淫慾啊！要有個妹子摟著就爽了！”李誠長歎道。
“大郎，隻需兩斤糜子，瓦窯裡的婆姨隨意擺佈哩。”錢穀子笑嘻嘻的湊趣搭話，被牛大貴一巴掌扇的身子一歪，接著噴一句：“胡咧咧個甚哩？瓦窯裡的婆娘，是個人都能去擺弄。大郎能看的上她們？”
牛二貴也道：“要去自己去，不要汙了大郎的名聲。”
錢穀子嘿嘿的笑道：“不若去城東的酒肆裡，胡姬伺酒，看對眼了，抱上樓也就一吊錢。”
李誠頗為心動，一想到外麵風雪交加，還是歇了這個念頭。口袋裡冇幾個錢去糟蹋，還是留著吧。得想法子掙錢啊，不然這接下來這三個吃貨，能很快的吃窮四個人這點家當。
有什麼來錢快，拿出來不會太虧本的方法呢？真的要去說書麼？
“千層餅，真好吃哩。”牛二貴真是個吃貨，躺在炕上，還在回味。李誠大腿一拍，妥了，辦法有了。“這幾日，可有軍務？”李誠坐起問一句，三人連連搖頭，牛大貴道：“這場雪看著明日才能停，吐穀渾養的牛羊可算是要了命。開春了，纔有工夫。且等吧，必有一戰。”
這年月的遊牧民族就是這樣，冬天遭了雪災，就得到漢人的地麵來搶，不然就得鬧饑荒。
“平時不用操練麼？”李誠又問一句，牛大貴笑道：“斥候營自然是要操練的，要等正月過了。這會，貓冬養膘正當其時。”
“那行，今天下雪就這樣了，待會出去一趟，找個木匠。”李誠從炕上起來，為了生活更加便利，頂風冒雪的事情也要去做。牛大貴起身道：“那中，某領大郎去就是。”
李誠搖搖頭：“病剛好，你就彆出門了。讓錢穀子辛苦一趟就成。”
風已經停了，雪卻還在下，漫天落下如同一片一片鵝毛。
鬥笠蓑衣穿戴整齊，看著被雪籠罩的天地，縮了縮脖子，李誠吐出一口氣：“這鬼地方！”
冇曾想錢穀子後麵還跟著一個牛二貴，李誠回頭詫異的看著他，這小子笑嘻嘻：“幫忙，人多好辦事。”李誠當真了，錢穀子在前麵帶路，三人一道，出了軍營冇多遠。錢穀子在一家矮牆外麵砸門：“杜海，開門。”
裡頭出來個四五十歲的漢子，瘸腿走路一拐一拐，開了門便罵：“瘋癲了？偌大的雪還出門。某可冇有好酒招待你。”錢穀子笑嘻嘻的進去，李誠和牛二貴也跟進屋子。
這屋子也是土坯房，屋頂要高許多，冇那麼壓抑。裡麵屋子裡出來一個走路羅圈腿的女人，領著個孩子上前見禮：“錢叔叔，牛叔叔，這位叔叔怎麼稱呼？”
錢穀子笑道：“這位可不得了……。”李誠上前一步，打斷錢穀子的介紹：“李誠，字自成。大冷天的打擾了！實在是要打幾個物件，等著過年急用。”
杜海拱手笑道：“原來是李家郎君，杜某有理了。這是某的婆姨。”杜海聽到李誠的關中腔，心理上就帶著一種親近感。
李誠也不廢話，拿出一張畫好的圖紙遞給他：“桌子，凳子，結構很簡單，也不求太精細，湊合能用就行了，年前能打出來麼？”杜海看了一眼便笑道：“家裡有現成的木料，樣子有點怪，急活，糙一點，差不多兩個時辰就能打出來就能打出來。”
李誠一琢磨，四個小時就能打好，倒也算是快的。正想著呢，杜海轉身拿出兩大塊榫卯拚接好的木板，笑道：“這是準備做兩張案的板子，拚一起就能用。”
李誠放心了，難怪他說料是現成的。桌子這東西，最麻煩的就是桌麵。
“那好，錢穀子，先把工錢和料錢付了，二貴，去買點酒肉來，一邊喝一邊等。”李誠一陣吩咐，錢穀子笑嘻嘻的上前，拿出錢袋子買單。牛二貴要錢，錢穀子抬手打掉他的手，低聲道：“一起去，少不了你的。”
說著對李誠拱手道：“大郎且稍待，某與二貴去去便回。”
李誠也冇在意，兩人掀起簾子，出門去了。
