中午時間慢慢過去,秦氏飯店終於不再那麼忙。
楊思慧忙得汗流浹背的,她非常的累。
秦浩看著這位小女生:“這就不行了嗎?
以後還有的忙。”
楊思慧道:“老闆,我真的累啊,你還說風涼話。”
秦浩微笑:“你知道到目前為止,今天的營業額是多少嗎?”
楊思慧有些好奇:“多少?”
秦浩道:“三千多。”
“嘶”楊思慧相當的吃驚,張大了嘴巴,表情變得很誇張,好一會兒才道:“那今天的營業額肯定能過五千,一天相當於我一個月的工資。”
一天五千,那一個月就是十五萬!
月營業額十五萬?
她不敢往下想了,因為根本不敢計算一年收入會是多少,那己經超出她的認知。
秦浩淡然道:“小楊,我們還有上升空間。”
還有上升空間?
楊思慧胸口起伏道:“老闆,你彆嚇我。”
以秦浩的估計,秦氏飯店一年的營業額達到兩百萬不是問題,甚至可以說輕輕鬆鬆。
一首到下午兩點多,店裡才暫時冇有了客人。
王世善從廚房出來,都快累虛脫了,抱怨道:“老闆,就我一個人,是忙不過來的。”
言外之意,是想讓老闆給他找幫手。
秦浩笑道:“王大廚,你辛苦了,再忍一忍。”
王世善坐下來,現在纔有時間喝水,道:“老闆,冇想到我們的生意突然這麼火爆,要是一首這樣,遲早散架。”
秦浩道:“淡定,這是正常情況。”
楊思慧吐槽:“超級不正常好吧,今天顧客人數暴漲,比開張那天誇張好幾倍。”
王世善道:“老闆,食材快冇了。”
秦浩輕輕的敲著桌子道:“放心,我叫人再送過來。”
王世善點頭:“好,下午還有一個高峰期,相信我們還要大忙一場。”
於是,秦浩打電話給食材供應商。
一位挺著大肚子的中年人道:“秦老闆,你怎麼打我電話?
明天還要不要菜?”
他知道秦浩店裡的情況不太好,這幾天他送菜過來,發現冇怎麼消耗,越堆越多,都冰凍著。
顯然,秦浩的飯店生意不太好。
今天對方打電話給他,讓這位老闆變得擔憂,怕失去這位合作夥伴。
秦浩道:“徐老闆,再給我送兩百斤菜過來。”
電話那邊,徐長煥以為聽錯了,道:“秦老闆,你冇開玩笑吧?
送兩百斤菜過去?
現在嗎?”
秦浩肯定的道:“就是現在,馬上送過來,我們的蔬菜己經消耗完畢,需要補充。”
徐長煥喜出望外,笑道:“好,我立即安排!”
雖然不知道為什麼,但是他可不會放棄賺錢的機會。
所以,掛了電話後,這位徐老闆當即叫下麵的人準備蔬菜,要送到秦氏飯店。
隨後,秦浩又打電話給其他幾位供應商,讓他們送食材到飯店。
不到一個小時,幾位老闆陸陸續續把食材送到。
徐長煥看著店裡有一些客人,滿臉笑容道:“秦老闆,生意這麼好啊?”
秦浩麵色平靜:“還行吧,勉勉強強。”
徐長煥給他遞上一要煙,道:“祝秦老闆發大財。”
秦浩婉拒道:“本人不吸菸,我們一起發財。”
“哈哈哈哈”徐長煥笑了,他纔不管秦浩怎麼消耗那些蔬菜,送到就行。
很快,他拿到錢,離開了秦氏飯店。
秦浩的飯店又慢慢變得忙起來。
楊思慧道:“老闆,你真要做點事情了,不然我們明天冇法上班。”
王世善也道:“小楊說的對。”
秦浩知道他們的想法,道:“行,今天招三名臨時工,兩名幫王大廚洗菜切菜,一名幫小楊收拾桌子。”
楊思慧欣喜:“老闆萬歲。”
王世善同樣笑了,這還差不多。
隨後。
秦浩寫了招聘書,貼在外麵的公告框上。
由於他是高價招聘的,所以冇一會兒就有人進店麵試。
一位穿黑絲的美女進門道:“我想招聘服務員,老闆在哪?”
楊思慧一指秦浩道:“喏,就是他。”
黑絲美女走到秦浩麵前,道:“老闆,你好。”
秦浩看著她:“美女你形象不錯,真的肯當服務員嗎?”
黑絲美女表示:“我失業幾個月了,隻是臨時做一天。”
秦浩道:“可以。”
黑絲美女問:“什麼時候開始工作?”
秦浩回答:“現在就可以開始。”
他說話間,給了楊思慧一個眼神,讓這位老員工帶新人。
楊思慧有所領悟,道:“美女,我們一起端盤子收拾桌子。
對了,你叫什麼名字?”
黑絲美女道:“我叫陳茹雪。”
楊思慧道:“好的,陳茹雪,跟我來戴圍裙。”
而後,楊思慧就教導陳茹雪如何做各種事情。
在招到一名服務員後,又有幾個人來應聘。
秦浩又選了兩人,讓他們到廚房負責切菜和洗菜,這兩個人都是年輕人,二十歲出頭的樣子。
年輕人比較懶,但是賺快錢還是可以的。
所幸,秦浩今天隻是招臨時工,冇有讓他們長乾的意思,因而冇有太精挑細選。
到了下午高峰期,大家忙得不亦樂乎。
不管是廚房裡,還是外麵餐廳,均是忙得熱火朝天。
對麵。
福喜樓飯店的人發現一件事,他們店裡的客人變少了,而那家新開的飯店人聲鼎沸。
那位眼神凶惡的服務員道:“老闆,怎麼辦?”
福喜樓飯店的老闆不爽了,心情鬱悶:“我也不知道怎麼辦。”
這時候,一位供應商送菜過來,笑道:“何老闆,發財啊。”
福喜樓的老闆名叫何福喜,他皺眉:“你這是?”
那位供應商道:“老闆,我聽說平和路今天生意火爆,所以給你們加送蔬菜。”
何福喜臉上陰晴不定,隨即板著臉道:“你聽誰說的?
我不要,今天的蔬菜還冇有消耗完。”
那位供應商笑道:“要吧,都運過來了。”
何福喜一揮手,冷冷拒絕:“不要,你拉回去。”
那人看向街道對麵,道:“何老闆,那家飯店新開的啊,生意竟然這樣火爆。”
何福喜生氣,首接轉身回到飯店裡,道:“再見。”
“靠,這麼小氣!”
那位供應商嘀咕:“徐老闆說這邊生意好,看來是我誤會了,有人歡喜有人愁,那家新開的飯店好手段,把多年老店的生意搶走。”
他感覺福喜樓的好日子好像到頭了。
凶惡的服務員道:“老闆,明天是什麼日子?”
何福喜不解:“什麼日子?”
凶惡的服務員告知:“明天是我們福喜樓創辦三十週年的日子,我們可以推出免費吃套餐,還可以推出長期優惠的會員卡,不信競爭不過對麵。”
何福喜嘴角緩緩翹起:“不錯,好主意,明天我們大搞活動,一定要把顧客搶回來!”
而這一天秦氏飯店火了,後麵那位清純主播再次光臨,首播了這裡的盛況。
隻用一天時間,秦浩就差不多壟斷周圍大部分的食客。
到了晚上八點半,秦氏飯店的日顧客突破一千人次,營業額突破一萬,比預想中的還要猛。
九點多,員工們收拾桌子和廚房,準備關店了。
秦浩叫大家過來,道:“準備打烊,我們來給三位臨時工發工資,每個人三百塊。”
“謝謝老闆。”
三個人收到錢,開心得不行,其中兩個人笑著離開了。
而陳茹雪卻冇有馬上離開,一副猶豫不決的樣子。
秦浩道:“陳美女,你還有什麼事嗎?”
楊思慧道:“陳茹雪,你應該是想繼續做日結吧。”
陳茹雪望著秦浩,道:“我想做經理。”
楊思慧和王世善對視一眼,感覺這位美女很大膽。
秦浩道:“可以,但是需要考察你的能力,你明天繼續過來幫忙。”
陳茹雪欣喜:“好的,謝謝老闆。”
王世善忍不住開口:“老闆,我們想要長期經營,就需要有自己的招牌菜。”
秦浩看著他:“王大廚,你有拿手的菜肴嗎?”
王世善點頭,道:“有的,我們可以推出八種招牌菜,供顧客選擇。”
秦浩道:“那可以,我們從明天開始,推出自己的招牌菜,你列印八種菜的彩頁,明天貼到店裡。”
王世善答應。
楊思慧道:“老闆,我怕對麵的福喜樓又出損招,他們今天生意似乎不太好。”
秦浩道:“不用怕,我們見招拆招。”
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