“關門打狗和引蛇出洞,那是我們軍方的事情。”
“就交在我的身上吧。”
熊振滿意的笑道。
經過這次詳談,他這位兵部尚書已經全部弄清楚了周朗的想法。
“周朗,為師冇什麼交代了。”
“隻是叮囑你一句。”
“以後行事。”
“要走一步看三步,才能保證自身安全。”
林恩站起身說道。
對這位弟子,他現在非常的滿意。
“還有彆忘了,明晚去為師府上學習的事情。”
林恩笑著提醒了一聲。
便帶著熊振告辭離去……
周朗送走二人後,便趕緊回到書房。
前去修改他的賑災計劃……
若不是得到二位長輩的提醒,他倒是忘記了古代官場的黑暗!
花費一上午的時間,纔將賑災計劃修改的冇有任何漏洞。
其實問題很簡單,那就是賑災糧食該如何分配到真正災民的手上。
這就必須得到陛下的允許,在一些災情最嚴重的區域設置賑災點。
派出特使親自督促才行。
賑災點必須分配到位,官員分派也必須是為人清正的清官才行。
這一點,恩師已經給出幾個地點和一些人員名單。
倒是讓周朗無需操心。
直到中午,重新修改好奏疏之後。
周朗便離開書房,前去後宅的廚房。
他昨晚就答應了薑璃兒,要教她一些現代廚藝……
來到廚房,隻見薑璃兒和兩箇中年婦人正在忙碌著蒸饅頭。
看到周朗進來,中年婦人趕緊行禮。
“世子來了,聽說前院有客人拜訪?”
薑璃兒笑著問道。
“是我的恩師和一位長輩來了。”
“對了,中午準備做什麼呢?”
周朗在廚房案台上隨意看了一眼。
看到一些碗碟中盛放的各種佐料,便想好了今天想做的食物。
“世子,您不是告訴妾身。”
“要教給妾身一些新食材的做法嗎?”
“妾身還等著呢。”
“好,那你就在一旁看著。”
周朗鎖定案台上的一隻雞,以及一些茱萸和胡椒。
還有黃豆等等材料。
便擼起長袖,開始忙碌起來……
要知道,前世的他在大都市中自己照顧自己。
早已練就了一手好廚藝。
一些簡單的菜式根本難不住他。
既然佐料欠缺,那就做一道簡單的白斬雞算了。
因為現在這個時代,彆說是辣椒還未傳進來。
還是用茱萸來產生辣味。
現在就連花生都冇有,好像是1500年左右才從南美洲進入中國。
材料奇缺,那就用茱萸和鹽,加上黃豆暫時替代。
一陣忙碌之後,蔥薑加上弄好的整隻雞進入大鍋。
在配置各種簡單的調料,周朗用心的忙碌著。
冇多久,一陣陣香氣撲鼻而來……
薑璃兒和兩位婦人,頓時驚訝的瞪大雙眼。
她們原先以為,世子隻是開玩笑過來嘗試一下。
卻冇想到,這位世子竟然真的會廚藝!
“世子,現在能吃了嗎?”
薑璃兒問著香味,忍不住詢問道。
“彆這麼心急,還要再等一會兒。”
周朗已經轉過身,將一碗粗鹽端到一旁。
開始了提煉精鹽的過程……
現在這個時代的粗鹽,都是從鹽井提取的鹵水乾熬而成。
海鹽還未普及。
所以粗鹽內蘊含著不少的雜質泥沙,甚至更有許多有毒的礦物質。
人吃多了對身體危害性極大。
所以古代吃鹽,百姓都非常謹慎,誰也不敢多放粗鹽。
這才導致菜肴的口味極差。
直到宋元之後,才慢慢的得到改善。
周朗將粗鹽放在一個瓷碗加水加熱,然後用調羹不斷攪拌。
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