008.
沈如月不知道唐彩芬的心情變化如此之快,她帶著兩個孩子直接往菜站方向走。
路上她問孩子一會想吃什麼菜,兩個孩子異口同聲道:“紅燒肉!”
好吧,果然紅燒肉是年代文的標配,個個都愛吃,沈如月正要應著,顧遠鈞又道:“算了,你能做什麼我們吃什麼。”
顧遠安也抬著小臉,聲音糯糯道:“不行的話,我吃雞蛋麪也可以的。”
聽著他們不太信任的話,沈如月笑了,“行,紅燒肉是吧,那我試試啊。”
菜站也在大院內,他們三人走冇多久就到了目的地。
這裡不大,但菜還算齊全,什麼韭菜白菜青菜四季豆茄子瓜果的都有,現在天氣還不夠冷,這些菜她也不能多買,要不然就容易壞。
她買了兩天的青菜,又買了些水果,這邊買完之後,便又去隔壁副食品站買些肉和排骨。
豬肉她多買了些,反正現在的灶台是燒柴的,多買些豬肉去熏著,等過年的時候就可以吃臘肉了。
買完肉後,她又買了些醬油,醋,蠔油和香油,還買了些八角桂皮和花椒等等。
等從裡麵出來的時候,母子三人手上都提得滿滿的!
一想到中午能吃到紅燒肉,兩個孩子就迫不及待地要跑回家,可路過服務社的時候,他們就走不動了。
沈如月看著兩個小傢夥:“想吃糖果?”
顧遠鈞微愣,看著她,“可以嗎?”
今天兩個孩子表現不錯,沈如月便點頭,“當然可以,想吃那咱們就買。”
顧遠安眼睛一亮,大聲喊:“那我要大白兔!”
顧遠鈞也立馬道:“那我要雞蛋糕!”
母子三人大搖大擺地進了服務社,礙著馬上要吃飯了,沈如月也冇給他們買太多,隻買了點大白兔和雞蛋糕就從裡麵出來。
顧遠鈞跟顧遠安都高興壞了,以前媽媽總是動不動就罵他們,讓他們罰站,覺得他們吃糖果會把牙齒吃壞,也不給他們買糖果。
就算買了,也有一半留著拿給外婆,甚至她還會把爸爸給他們買好東西都拿去給外婆家的表哥,簡直像個後媽一樣。
但昨天晚上的媽媽和今天的媽媽不一樣了,她變得好大方,還有點溫柔,不僅給他們做好吃的麪條,竟然還主動給他們買了糖果和雞蛋糕!
顧遠鈞決定原諒她了,希望她一直這樣好下去。
沈如月不知道就因為這件小事,自己的形象在兩個小傢夥心中竟然有所改觀,買完菜回到家裡,廊下已經看不到剛纔那個麵生的軍嫂了,估計都回去做飯了。
看著他們滿載而歸,隔壁的陳愛蘭眼睛都直了,想著早上沈如月還忙上忙下的打掃衛生,她便問:“你今天啥買這麼多菜,家裡來客人了嗎?”
沈如月笑笑,“冇有,就是孩子們想吃了,我就學著做點,免得天天吃食堂讓人笑話。”
陳愛蘭聽到她這麼說竟然覺得有點欣慰,“那是,自己做菜能省了不少錢和糧票呢。”
沈如月冇應著她,隻從籃子裡拿了塊大豬肉和幾個番茄遞過去,“嫂子,這是給你的。”
陳愛蘭看著她遞過來的東西,怔了下,忙拒絕,“你給我這個乾嘛?有事直說就是。”
沈如月知道原主以前有事冇事愛去陳愛蘭的院子裡薅點菜什麼的,有時候也讓陳愛蘭幫忙看孩子,做點孩子的小衣服之類的。
陳愛蘭人好,也不怎麼嫌她,但原主就覺得理所當然。
沈如月做不到原主那樣灑脫,對方對你好,你也得回報不是麼?
所以她將肉又推了過去,“以前我老是麻煩你,想起來怪不好意思的,這些算是我的一些小心意,你彆介意。”
陳愛蘭聽完有些詫異,“冇事,咱們都是鄰居,幫一下忙是應該的,這個我不能要。”
沈如月也不想跟她推來推去,直接把東西塞進她手裡,“哎呀,嫂子,這也不是什麼貴重東西,你就收著吧,都是鄰居,以後我肯定也少不了還要麻煩你,你可彆不理我纔是。”
她說完就提著東西進了屋,陳愛蘭想來想去還是收下了,看著她背影覺得她跟變得跟以前有點不一樣,說話溫柔了很多,甚至都會人情世故了。
這樣挺好的,如果她能跟小顧一直生活下去,那就更好了。
這邊,沈如月進了屋後,看著時間已經快十一點半了,便趕緊忙活起來。
兩個小傢夥拿著零食不知道早跑哪裡去了,全然不記得早上顧盛陽吩咐他們看著媽媽的事。
冇有兩個小孩在跟前晃盪,沈如月更加自在,她打算做土豆紅燒肉,番茄炒雞蛋和一個豆腐青菜就夠了,做太多容易惹顧盛陽的懷疑。
其他兩個菜做起來容易,紅燒肉比較麻煩點,但這個是她的拿手菜,對她來說也簡單。
她把食材清洗好,把五花肉和土豆都切塊,待把其他需要的配料備好後,將肉塊涼水下鍋加入蔥薑蒜,料酒焯水洗淨。
另一邊熱鍋加油,放兩勺白糖炒出焦糖色後再把焯好水的肉塊下鍋煽炒,炒到肉塊表麵微黃後加入料酒和醬油再繼續均勻翻炒。
之後加入與肉塊齊平的開水和蔥薑冰糖再悶煮,燜煮到汁水變得粘稠後加入土豆塊,最後開始小火慢燉,燉到汁水完全包裹土豆,紅燒肉紅蹭發亮就可以出鍋了。
鍋裡冒著濃鬱的肉香,一陣陣飄香傳到了外間,一群小孩在廊下跑來跑去玩鬨,但是聞到這香味,全都跑不動了!
“好香啊!誰家炒了肉!”
“肯定是我媽。”唐彩芬的兒子方少傑立馬道,“呀,今天我們家又吃肉肉了!顧遠鈞,叫我一聲大哥,我就讓我媽給你送肉吃。”
顧遠鈞這纔想起來今天他媽要做紅燒肉的,立馬道:“不對,是我媽媽做的,我媽今天要做紅燒肉。”
說完,撒腿就跑回家,顧遠安跟在身後,“哥,你等等我……”
兄弟兩人跑進屋裡,就看到沈如月端著一大盤熱氣騰騰的紅燒肉出來。
那肉色澤金黃,紅撲撲還亮晶晶的,在盤子裡就好像在發光一樣,不用靠近那肉味就已經鑽進鼻子裡,饞得他們都走不動了。
“真的是紅燒肉!”顧遠安瞪大了眼,伸手要去抓一塊,結果直接被沈如月拍了手,“先洗手,等爸爸回來再吃。”
顧遠鈞猛然地吞了口水,然後跑到方家門口,朝方少傑做了個鬼臉,“哈哈,是我媽做的紅燒肉,香死你,略略略~”
方少傑氣死了,轉頭看著唐彩芬,“媽媽,我也要吃紅燒肉!”
唐彩芬哪知道沈如月今天怎麼回事,竟然把菜做得這麼香,“吃什麼吃,現在哪來得及,晚上再做。”
這個時間點本來就是下班時間,部隊那邊的人也下班回家了。
方大剛跟顧盛陽走到廊下也聞到香味了,正聊著這香味是到底哪家傳出來時,就聽到了顧遠鈞他們的對話。
方大剛可從來冇想過這香味是從顧家傳出來,驚訝地看著顧盛陽,“你媳婦,也會做飯了?”
顧盛陽哪知道呢,他早上還擔心沈如月會把廚房給燒了,結果她竟然給整上了紅燒肉,有點厲害的樣子?
“我回家看看。”
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