孟玉英保持著平靜,把盤子一一端給大家,“大哥大姐,請旁邊坐著吃。”
“好的。”端過盤子的三人,急切地坐到小桌子旁,急切地吃了起來。
“焦香焦香的,一股特彆的香氣,辣椒麪刺激舌頭,真是難得有這麼美味的東西。”
“這魚肉鮮嫩,吃起來的時候一點兒腥味兒都冇有,這做法太厲害了。”
“這羊肉也是,我真的很不喜歡羊肉的膻味兒的,但是今天覺得這膻味兒成了點睛之筆,太好吃了。”
幾人一邊吃,一邊品鑒,越說越喜歡。
孫大郎、孫二郎、孫三郎對視一眼,然後一起去看孟玉英,冇想到她的廚藝竟然這般好,出人意料。
丁寶義的無心之舉為孟玉英的小攤又增加了幾個客人,原本隻有兩三人,現在變成了五六人,生意又越來越好的跡象。
這時,殷晨去而複返,這次帶了兩個朋友回來:“五十串烤串,兩條烤魚。”
孟玉英回道:“冇有烤串兒了,隻有烤魚。”她隻買了五百文羊肉,隻有十斤,前麵的幾人全給買了。
殷晨無奈道:“那就要烤魚,兩條。”
孟玉英應道:“行。”
這時,殷晨的朋友看到有人去排隊,於是說道:“要不我們也去排隊,這樣等,不知道要等到什麼時候。”
殷晨看到又有一個人來排隊,於是趕緊帶著朋友排隊,這個小攤也是奇了,居然要排隊,他們可是大少爺。
對,作為大少爺,怎麼需要親自排隊,於是排隊的人變成了苦逼的小廝。
小廝忍不住問:“少爺,我可以買一條烤魚不?”
殷晨答應地比較快:“買,買三條。”
小廝高興地道:“謝謝少爺,嘿嘿。”
孟玉英一手烤烤串兒,一手烤魚,那烤串兒轉動地像一朵花兒似的,撒料的時候,也跟表演似的,把大家看得一愣一愣的。
“好了!”孟玉英最後一手轉烤串兒,一手撒辣椒粉,紅紅的辣椒粉均勻地灑在了每一根烤串上。
她記性好,把大家點的烤串一一放到盤子裡,然後讓孫大郎端給大家。
最後剩下四根,孟玉英給了孫雅嬌一串,孫家三兄弟一人一串。
孫雅嬌歡喜不已:“謝謝娘。”
這可著實把三兄弟給驚住了,這麼對的烤串兒,給、給他們?
孟玉英冇空跟他們磨嘰,直接塞到他們的手裡,然後繼續烤魚。
除了烤串,還有三條烤魚也熟了,取骨,剪開,撒料,一氣嗬成,這取骨的一幕再次把客人給驚豔住了,這位娘子不凡啊。
接下來孟玉英同時烤五條魚,那嫻熟的烤魚動作,又讓大家好一陣喝彩。
在這彷彿看戲的時候,孟玉英籃子裡的銅板越來越多。
殷晨喊道:“來一碗雲吞。”
“好的,馬上來。”張文爹也忙起來了,一開始冇生意,現在父子倆忙得腳不沾地。
又有幾個人來到孟玉英小攤這邊……
“香味好香就是從這邊傳過來的。”
“對,就是。”
這一群人裡有一位大廚和一位酒樓掌櫃,都是被香氣吸引的,一開始是若隱若現的香,越往這邊走香氣越濃,簡直讓人控製不住。
大廚和酒樓掌櫃湊近看了看,看到孟玉英的燒烤手法之後,都不禁感到佩服。
酒樓掌櫃笑著說道:“不知道娘子師從何處?”
孟玉英抬頭看了看對方:“自己悟出來的,冇有老師。”
酒樓掌櫃佩服道:“那娘子的想象真是一絕。”
孟玉英謙虛地回道:“混口飯吃,擔不起那麼高的誇獎。”
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