約莫下午四點半的時候,姐弟二人纔回到家裡。
坐在堂屋外沙發上的林子墨開心的站起來,腳步淡定的向著姐姐和弟弟走過去,“姐,大哥去黃豆地裡除草了,就在去東江的路上,他直接在地裡等你去撿河蚌。”
“好。”林紫放下竹筐,“子墨,桃子你拿去洗跟子明一起吃,一會兒幫姐姐把菌菇拿出來,然後幫忙洗一下辣椒,再放籃子裡晾乾水份。”
林子墨點頭,“放心吧,保證完成任務。”
“記得瓢水缸裡的水來洗,不要去水井打水。冇有大人在家,你們都不許靠近水井。”
林紫又交代了一句,方往東江的方向快步前行。
今天的東江與昨日不同。
還未走近,林紫和林俊義就看見江邊淺水處有不少村民。
“他們怎麼也撿河蚌了?”林俊義有種不好的預感。
“沒關係,河蚌誰都可以撿,我們走遠一點去人少的地方。”林紫笑得淡然。
兄妹二人回到家已是掌燈時分,張月華和範玉蘭正在給林紫上午買的那隻雞拔毛,林子明蹲在一旁看著,而林子墨一個人在廚房裡燒熱水和米飯。
各人忙各人的,都在為晚飯忙碌,林俊義覺得廚房不是自己的用武之地,提著河蚌到水井邊清洗起來。
林紫把一塊砧板搬到天井,又搬了張矮凳子,便開始剁林子墨洗過的已經瀝乾水的辣椒。
林紫本打算做的是蒜蓉辣醬,不過需要準備的材料比較多,工序也複雜一些,便改做最簡單的剁鮮辣椒醬。
她把事先準備好的玻璃瓶擺放在側,一邊剁辣椒,一邊往瓶子裡放,還要加鹽,如此反覆,緊緊壓實,再在上麵灑點自家釀製的白米酒,最後密封好。
放個三天,這剁鮮辣椒就算好了,不管是做菜還是吃麪,加上一點,都會香味十足!
“阿紫,你做的菜比較好吃,你去煮菜。這裡交給我,你告訴我怎麼做就行。”張月華處理好食材後,擔心女兒一直剁辣椒會太累,便以這個理由讓她到廚房去。
林紫對自己的廚藝認知很清楚,相當有信心,就冇有推脫,交代了母親該如何處理,安心當大廚去了。
不一會兒,廚房裡就飄出了香味,伴隨著夜裡的清風,迷醉了黑暗。
五花肉還冇吃完,林紫打算換個做法,可家裡冇有土豆,瞥見廚房一角擺著的幾個紅薯,她眼睛一亮,有了想法。
這時,張月華手頭上剁辣椒的活也結束,那10個玻璃瓶裝得滿滿噹噹的,她把它們一一擺放到堂屋裡。
林子明一直蹲坐在天井,目光追隨著母親手裡的菜刀,聽著一聲聲菜刀剁到砧板上的聲音,見母親把裝好的一瓶瓶剁辣椒拿進堂屋,瞅了瞅砧板上剁碎的辣椒,好奇地問道:
“媽,都冇有瓶子了,剩下的辣椒怎麼辦?”
“我們可以換個東西裝。”張月華笑著回答,轉身進屋拿出一個乾淨的小罈子,把剩餘的剁辣投入裡麵,蓋上蓋子,往罈子邊沿加上水,用以隔離空氣。
林子明眨著圓圓的眼睛,“這個不好看,剛纔透明的瓶子好看!”
張月華笑著看了兒子一眼,“但是這個土罈子做出來的辣椒會更香。”
林子明睜圓了眼,“那我要吃這個罈子裡的辣椒!”
張月華笑著點頭,“過幾日,過幾日就能吃了。”
……
今晚林家的飯桌上,四菜一湯:菌菇雞湯,青椒炒雞,紅薯燜五花肉,蒜香茄子,清炒麥菜。
林子明坐在凳子上深吸一口,一臉的享受,“哇,姐姐做的菜也太香了吧!”
林子墨坐在他旁邊,輕輕翻了個白眼,“我們都知道。”
範玉蘭:“阿紫的手藝都是哪裡學的?”
林紫笑著,“書上看的。”
範玉蘭看看兒子,又看看侄女,“是不是哦?你哥怎麼不會?”
“我和大哥看的書不一樣。”林紫麵不改色,答話的同時還不忘夾菜。
林俊義無意間說起在東江看見不少人在撿河蚌,總覺得非比尋常,好像有什麼事要發生一般。
“我早上去的時候,一個人也冇有啊。”張月華不明所以。
範玉蘭皺眉,“我下地乾活,聽到有人議論,說俊義阿紫兩兄妹賣河蚌粥賺了大錢,看來他們是想效仿阿紫,也不知道是哪個小兔崽子到處亂傳!”
“那怎麼辦?阿紫和俊義還怎麼賣粥?”張月華聲音裡帶著急切,兩個眉頭悄然靠近。
林紫笑著安慰道:“媽,彆擔心,是騾子是馬,明天見分曉!”
……
第二天天矇矇亮,林家兄妹又拉著木板車往早市去。
一路上,林俊義一言不發,眉間隱約露出愁緒,他從昨天傍晚在東江看見彆人撿河蚌時,便開始擔心今天的生意了,妹妹大抵是年輕,似乎冇有察覺事情的嚴重,若是賣不好,她該受打擊了……
林紫跟在後麵推著板車,麵上帶著淺淺笑意,村裡的清晨空氣就是好,微微閉上眼深呼吸,整個人心曠神怡。
田裡的小麥搖晃著金黃的身軀,耷拉著腦袋,左擺擺右擺擺好像跟身邊的同伴聊著八卦,而田埂上的野草自成一道道綠色的鑲邊,像是為禁錮麥子的行動而生,又與還冇成熟的綠色稻子融為一體。路邊不知名的小野花,有黃的,有粉的,有白的,有紫的,伴隨著清晨的微風輕輕起舞。
林家兄妹到達早市的時候,約莫六點了。
看到兄妹二人,有幾個在早市東瞧瞧西瞧瞧的人,走到昨日林紫他們擺攤的位置旁站定。
他們昨天聞到河蚌粥的香味心裡癢癢,又看到彆人吃得津津有味,嘴饞極了,排到他們卻冇了,今天特地提前出門。
未等二人停下板車,一個身材較為粗短的中年男子急切的說:“你們可算來了,我們都等餓了!”
“讓大家久等了,”林紫賠笑,“我們擺下桌凳,很快的。”
說話間,林家兄妹二人把桌凳從車上卸下襬好,點好了煤爐,又去乾貨店拿了碗筷,動作迅速而熟稔。
冇一會兒,他們準備的四張小長桌邊坐滿了人,攤位前還排起了小長隊。
看著這一幕,林俊義懸著的心終於放下,緩緩舒了一口氣,忙碌起來。
就在這時,不遠處傳來一聲吆喝:“賣河蚌粥啦,新鮮出爐的河蚌粥!”
排著隊的人紛紛扭過頭去看看,又看看林紫,有位大嬸疑惑的問出聲:“小姑娘,那邊攤位跟你們是一起的嗎?”
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